Description
Clafoutis Léger aux Fraises
Une excellente variante aux traditionnelles tartes aux fraises ! Ce clafoutis aux fraises est un vrai délice, je vous recommande vivement cette recette hyper simple et rapide pour un dessert de qualité.
Ingredients
Clafoutis Léger aux Fraises
- 500 g de fraises fraîches
3 œufs
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
25 cl de lait
1 pincée de sel
1 c. à soupe de beurre (pour le moule)
Un peu de sucre glace (pour la déco, optionnel)
Instructions
Clafoutis Léger aux Fraises
Beurrez le moule dans lequel vous mettrez les fraises coupées en morceaux.
Faites un mélange dans un saladier avec la farine, le lait, les oeufs, le sucre vanillé, 1 pincée de sel, le sucre semoule.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 minutes sur thermostat 6 (180°C).
Mettez la pointe d’un couteau afin de s’assurer que c’est cuit.
Sortez du four et laissez refroidir.
Pour finir Saupoudrez le gâteau avec un peu de sucre semoule.
Notes
Clafoutis Léger aux Fraises
Les valeurs nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier selon les marques d’ingrédients utilisées ou les portions servies. Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du Boursin allégé ou remplacer la crème par du fromage blanc 0 %. Cette recette est idéale pour un repas rapide, gourmand et sans prise de tête, que ce soit en semaine ou pour recevoir. N’oubliez pas : adaptez les quantités selon votre appétit et vos envies !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 540 mg
- Fat: 6 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g